蘋果大家應該經常吃的吧,因爲蘋果在我們日常生活中都比較便宜,就其他水果而言價格也比較適中,一般我們吃蘋果要不是直接洗來吃,要不就是用來做水果沙拉什麼的,那麼小編告訴大家,其實蘋果是還可以燉來吃的,不知道大家平時有沒有吃過燉的蘋果呢,燉蘋果削皮不呢,小編帶大家來了解下。
一、燉蘋果削皮不
煮蘋果的話最好要削皮,因爲本身現在的水果的表皮上面都會有一些農藥的殘留物,如果連皮一起煮的話,有可能會將這些毒素煮在湯裏面,吃上去就不那麼健康了。而且連皮一起煮的話,口感上也不是特別好,吃在嘴裏總是感覺沒有削皮後的細膩和爽口,因此還是建議吃煮蘋果的時候削一下皮,這樣煮出來的蘋果纔會更加好吃。當然有的人覺得不削皮也可以,他們認爲蘋果煮水不削皮,以免有效成分流失。蘋果果皮含鞣酸豐富,果膠也分佈在果肉內近皮處。
二、蘋果怎麼燉好吃
1.挑選蘋果
想要蘋果燉出來好吃的話,我們要挑選比較好的品種。一般可以挑選來自山東的紅富士蘋果,這種蘋果又大又脆又好吃,汁水也比較多。因此我們可以選擇這樣的水果來做燉蘋果吃。
2.燉蘋果
燉蘋果的方法非常的簡單,只需要在煮鍋裏面加入清水,然後將自己蘋果切片或者切丁放入進去,等到水煮開後撇去湯水上面的沫。
3.加蜂蜜
因爲蘋果本身是酸的,而且加上高溫煮的時候它的酸度是更加大的,有些小夥伴比較難以下嚥。這時候可以加入白糖和蜂蜜,這樣的話會使得整個蘋果的口感吃上去更加細膩一些。
小編介紹的燉蘋果削皮的相關知識就介紹到這裏了,如果大家還有不明白或者是想了解的,可以去問問身邊人或者是百度搜索上面看一下,小編想告訴大家的是,蘋果無論是直接吃還是燉來吃都是可以的額,至於燉蘋果削皮不,看大家的喜好吧。