油香茶樹菇的做法

說到茶樹菇想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，茶樹菇是我們日常生活中十分常見的一種菜，它的營養價值十分豐富，而且口感鮮嫩可口，因此受到不少人的喜愛和推崇，從而成爲我們飯桌上常見的一道寵兒，那麼，油香茶樹菇的做法，是怎樣的？

一、油香茶樹菇的做法

做法：將小鮑魚用溫水清洗乾淨，挖出鮑魚的肉並清除內臟，將小鮑魚焯水後，對剖成二片，再將二片用刀刻花刀後切斷。準備一瓶油香茶樹茹，將火鍋年糕焯熱水後，拐起放在冷水中，鍋熱油後，放茶樹菇煸炒一會，再放入小鮑魚炒一會後再放入瀝乾水份的年糕和青椒塊，收汁放少許鹽，味精調味即可。

小貼士：因瓶裝茶樹茹很油，燒的時候要比平時少放些油。這菜雖然好吃，但10只小鮑魚要一張毛爺爺元錢。也不是平時想吃能吃得起的呵。也只能在節日裏解解饞慰勞慰勞家人呵。

二、茶樹菇的功效和作用

1、暖胃健脾

茶樹菇具有暖胃的作用，可以用來治療胃寒症。對於脾氣虛弱、運化所致的腹脹痛、食慾不振、肢體乏力等症狀有一定的緩解作用。

2、利尿消腫

食用茶樹菇能清除體內毒素和多餘水分，促進血液和水分新陳代謝，因此具有利尿的作用。

3、清腸排便

茶樹菇中含有大量的膳食纖維，食用茶樹菇能補充機體內部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，清理腸道，加快排便，對便祕等有一定的緩解作用。

4、降低膽固醇

茶樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸，具有抗衰老、降低膽固醇的功效，是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。

5、緩解小兒尿牀

茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿牀，具有較強的療效。

6、補血造血

茶樹菇中含有大量的鐵元素，食用茶樹菇能爲機體補充鐵元素，促進體內血紅細胞的合成，增加血容量，能有效防止缺鐵性貧血。

7、防癌抗癌

茶樹菇中含有抗癌功能的抗癌多糖，因此食用茶樹菇對於預防和治療癌症有一定的作用。

8、增強免疫力

茶樹菇中含有豐富的營養物質，食用茶樹菇具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用，增強人體免疫力。

油香茶樹菇的做法是怎樣的呢？茶樹菇的功效和作用有哪些？對於不知道油香茶樹菇的做法是什麼，或者不瞭解茶樹菇功效作用的朋友們來說，只要認真看完以上文章的詳細介紹，可以說找出這兩個問題的答案非常容易了，建議大家不妨按照推薦方法去試做一下。