你知道什麼油最好吃嗎|植物油的成分有哪些

在我們炒菜的時候都會用上植物油，而植物油的種類又非常多，比如色拉油，花生油，玉米油等等都是我們生活中常見的植物油，這些油的成分多少都是不一樣的，所以在味道方面也會有差異，那麼植物油的成分多有哪些呢？什麼油好吃呢？一起來看看吧！

一、植物油的成分有哪些

油大致分爲植物油和動物油，但是我們炒菜用的基本上都是植物油，所以今天就來跟大家談談植物油的成分，它的主要成分是甘油酯和脂肪酸，最後通過一系列加工製作的，味道可以說是非常好的。

二、什麼油好吃

植物油的種類有很多，前面我們說到了有花生油，色拉油，玉米油，還有葵花籽油等等，這幾種都是比較常見的，很多人在炒菜的時候也會選擇這些油，但每種油的成分不一樣，所以導致它的口味也是不一樣的，比如有些人喜歡吃色拉油，但是有些人喜歡吃玉米油。那什麼油最好吃呢？其實這個不好說，因爲每個人的口味不同，所以對油的要求也是不同的，建議大家可以把這些植物油都吃一遍，最後在選出自己喜歡的，但如果說什麼油味道好的話，大部分的人都會選擇色拉油吧。

還有一個大家需要注意的就是植物油最好是換着吃，不要常年只吃一種油，換着吃油能夠給身體帶來許多好處的，所以建議大家在買油的時候最好是買小包裝的，可以在短時間內吃完就換另外一種油哦，還有就是油是千萬不能反覆使用的，特別是油炸過後的油。

現在大家已經知道了植物油的成分有哪些以及什麼油纔好吃了吧，但每種油都有自己的好處，我們沒有必要爲了這個在去爭論，選擇自己的口味喜好就行，只是需要注意的是油的熱量和脂肪都是非常高的，炒菜的時候能少放就少放，不然吃太多油也會長胖哦。