白燕窩和血燕窩有什麼區別|白燕窩泡多久合適

很多女性都會食用燕窩來保養，燕窩的品種衆多，今天我們就來說一說白燕窩，白燕窩泡多久合適呢?白燕窩和血燕窩又有什麼區別呢?

一、白燕窩泡多久合適

白燕窩也需要區分其品質，一等白燕需要浸泡的時間一般在4~8個小時，最多不超過8個小時。泡發用一碗純淨水即可，比例按照10克的白燕窩用300毫升的純淨水。浸泡好白燕窩的水千萬不要扔，因爲在燕窩在浸泡的時候其營養成分也會溶於浸泡的水中，用浸泡的碗隔水加熱，小火燉煮，煮好之後，可以配着豆漿，蜂蜜，牛奶等一起食用。

二、白燕窩和血燕窩的區別

1.顏色的區別。最直觀的就是顏色的區別，白燕窩就是白色的，而血燕窩的顏色鮮如紅血，因此被稱爲血燕窩，有很多都認爲血燕窩是由燕子吐血造成的，其實這只是商家用來炒作的噱頭，之所以血燕窩是血紅色的，是因爲燕子的窩是在紅色的巖壁上。

2.位置不同，白燕窩一般摘取的地方在屋檐上或者是山林當中，而血燕窩一般都要在山洞中才能摘取。

白燕窩雖然非常有營養價值，但不是所有人都適合的，對於蛋白質過敏或者是剛出生的嬰兒是不適合食用的，並且燕窩雖然可以提高身體的抵抗力，但也要適量食用。