“孩子愛吃蝦滑,嘗試着做,味道不亞於店裏哦!平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”
1、蝦去殼和蝦頭,蝦線
2、五花肉洗淨
3、雞蛋一個
4、將蝦,五花肉放進絞肉機,加入一個雞蛋清,少量酒釀,鹽和胡椒粉
5、準備絞肉
6、幾秒就碎了
7、紅薯粉適量
8、加入紅薯粉,姜和少量的清水
9、絞好的蝦泥
10、將蝦滑瑪平到盤子裏
11、煮個青菜蝦滑面,味道鮮美
如果家裏有蔥的話泡蔥姜水到蝦裏攪拌味道會更鮮美