“酸甜好營養的健康小食,小孩老人減肥女士皆適宜~~~”
1、紅薯和紫薯洗淨去皮
2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟,或者用微波爐高火5、6分鐘弄熟也可以。
3、用勺子將蒸熟的紅薯按壓至泥狀
4、用搗蒜錘搗成泥也可以
5、取一小碗,內部鋪上一層保鮮膜,將薯泥填入壓實。
6、然後將薯泥倒扣在小盤中,上面澆上酸奶就可以吃了
7、也可以將紅薯紫薯泥分別一層一層岔開顏色填入小碗,倒扣出來顏色比較好看。
8、最後澆上酸奶就可以了。
薯泥的造型可以隨意創新啊。弄不成形狀也無所謂,就直接薯泥上澆酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜歡的口味或者原味都行。