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鹹蛋脆皮卷怎麼做|鹹蛋脆皮卷的做法
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小吃
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食材明細
主料
西瓜
(適量)
鹹鴨蛋黃
(適量)
哈密瓜
(適量)
輔料
麪包
糠
(適量)
酸甜
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
鹹蛋
脆皮
卷的做法步驟
1、西瓜,哈密瓜。乳餅,切0.3毫米。小丁備用,
2、鹹鴨蛋紅。蒸熟,壓成粉末,備用。
3、西瓜哈密瓜全乳餅全部加在一起拌好,1:1:1,食用威化紙兩張散上鹹鴨蛋黃。在散上西爪哈密瓜乳餅,抱好,用蛋夜佔一下,散麪包糠。下油鍋炸熟,切一刀,中盤即可。
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