“週末在家閒來無事,嘗試了下做土豆泥!”
1、土豆,胡蘿蔔洗淨,放在蒸鍋裏蒸大概20分鐘。
2、土豆去皮。
3、用勺子將土豆和胡蘿蔔壓成泥,壓成泥的方法很多,也可以用保鮮袋來弄,但是家裏保鮮袋沒有了。
4、鍋裏放油,7成熱時加番茄沙司進去炒,大概2分鐘,加2勺糖繼續翻炒。土豆泥和胡蘿蔔泥混合後加入鍋內翻炒。
5、翻炒均勻。嘗下已經入味就可以起鍋啦。