1、羊肚菌提前泡發並清洗乾淨。
2、排骨洗乾淨過水(放料酒生薑蔥去腥)。
3、準備好蟲草花花生清洗乾淨備用。
4、準備好湯料洗乾淨備用。
5、全部一起放入砂鍋中,再放幾片生薑,水開再慢火煲(時間自由發揮)。
6、煮熟後加入鹽放點枸杞蓋蓋子燜幾分鐘就可以吃了。
7、還不錯。