“雞湯簡單又營養不放,其它複雜食材就加一點香菇去煲,簡簡單單的湯,孩子也愛喝。”
1、香菇泡發至軟。
2、雞肉在水中清洗乾淨備用。
3、砂鍋中加入適量水燒開,把清理乾淨的雞翅放入砂鍋中。
4、加入幾顆洗淨的紅棗和少許枸杞。
5、加入泡發好的香菇。
6、加入幾片姜。
7、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮50分鐘。
8、加入適量鹽調味即可。
我放的雞肉不多,所以煲的湯也不多,如果家裏人喝的量比較大的話,就要多加點雞肉煲出來的湯才鮮美,鹽要最後放。