花膠玉米排骨湯怎麼做|花膠玉米排骨湯的做法

“廣東人愛煲湯，既簡單美味又養顏。花膠是女人的最佳補品，據說千億媳婦徐子淇都常用花膠補身呀，雖然我住不上豪宅，用不起奢侈品，幸好冰箱裏還有些花膠來安慰我。像我這種懶人，煲湯最快樂，簡單的可以都丟在一塊，時辰一到，揭鍋趁熱，一股幸福感油然而生呀。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花膠玉米排骨湯的做法步驟

• 1、花膠先用冷水泡上大概10個小時，放鍋裏，放上幾片姜，煮開約20分鐘。豬軟骨煮開約5分鐘。過冷水。

• 2、把玉米呀，姜呀，瑤柱呀，所有材料都洗乾淨和花膠、豬軟骨一起丟進湯鍋裏，加上滿滿一盅水。我用的是電磁爐，很方便地按上煲湯鍵，蓋上鍋蓋，耐心地等候佳音吧。

• 3、煲上40分鐘，關上開關鍵，揭蓋，放上少許鹽，攪拌一下，一鍋美味的花膠玉米排骨湯就大功告成啦~~~哈哈哈~~~另外，俺煲湯是儘量不放鹽的，要盡情享受自家煲湯的原汁原味呀。