1、食材:青菜。
2、娃娃菜。
3、肉絲。
4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉油拌勻,待用。
5、將青菜洗淨,放在案板上切碎待用。
6、將娃娃菜清洗清洗,放在案板上切碎。
7、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒至變色,盛出。
8、隨後,下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。
9、接着,加適量的清水煮開,煮至娃娃菜和青菜斷生。
10、然後,合入炒好的肉絲,加點鹽、雞精調味。
11、最後,用水澱粉勾芡,即可。