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絲瓜油條雞蛋湯怎麼做|絲瓜油條雞蛋湯的做法

欄目: 湯羹 / 發佈於: / 人氣:3.2W
絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做

翻冰箱時看到了上次炸的油條還剩一點,正好家裏有絲瓜,於是就臨時自由發揮做了一個湯,味道清淡還蠻好喝的,嘻嘻。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (一根)
  • 油條 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
輔料
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 小蔥 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

絲瓜油條雞蛋湯的做法步驟

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、絲瓜去皮切成滾刀塊,油條切小段。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第4張

    3、鍋裏倒油下入絲瓜翻炒。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第5張

    4、炒至絲瓜變軟,加兩碗水。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第6張

    5、水開下油條。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第7張

    6、雞蛋打散。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第8張

    7、倒入雞蛋液快速劃圈圈,加鹽和蔥花調味。

  • 絲瓜油條雞蛋湯的做法 絲瓜油條雞蛋湯怎麼做 第9張

    8、清淡又美味的絲瓜油條雞蛋湯就做好了,是不是很簡單呢。