“絲瓜搭配小海鮮真的美味。”
1、絲瓜。
2、去皮洗淨切塊。
3、鮮貝洗淨。
4、蔥姜切碎。
5、蔥姜放鮮貝中。
6、熱鍋倒油。
7、放貝肉翻炒。
8、放絲瓜翻炒。
9、絲瓜變色放食鹽。
10、放水煮開。
11、裝盤。
12、留湯汁。
13、打入雞蛋煮熟即可。
14、蛋湯倒在絲瓜裏即可。
15、成品。