1、絲瓜削皮切滾刀塊
2、雞蛋打散放入蔥花
3、鍋裏放入油,倒入絲瓜翻炒片刻待變色後,倒入適量的水
4、煮沸後倒入雞蛋液,加入鹽
5、把油條,蔥花放入,油條放入泡軟即可出鍋
6、清淡爽口
7、味道鮮美。