“1.先將香菇與茶樹菇泡在熱水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生薑切絲,蒜頭打扁;2.先將香菇與茶樹菇、瘦肉一起用油炒,放鹽及蠔油少量。炒好,盛在碗中。3.鍋中煮沸水,水開後,放米粉繼續燒開2分鐘,放炒好的香菇及茶樹菇、瘦肉一起煮,然後放青菜。4.放鹽及醬油少許,起鍋。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茶樹菇香粉湯的做法步驟
1、第一步,菜。
2、第二步,洗菜。
3、第三步,熱水泡菇。
4、第四步,熱鍋。
5、炒好的菇及肉。
6、第六步,泡好的粉。
7、煮開的。快起鍋的。
8、適量加一點雞精。
9、做好的。可以吃嘍。