“孩子喜歡酸甜口的飯菜,海帶拌點芝麻,蘿蔔,顏色豐富又有營養。”
1、準備原料。
2、煮鍋里加水,少許醋煮海帶。海帶是提前泡發好的。
3、煮熟的海帶,胡蘿蔔,黃瓜切絲。
4、焯一下胡蘿蔔絲。
5、海帶絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲放入盆中加芝麻,鹽,白糖,醋,蔥末,薑末。
6、炒鍋倒油放幾粒花椒炸出香味。
7、熱油倒入菜中拌勻即可。
煮海帶時倒少許醋可以使海帶加速成熟。