“食材:
白豆腐1絲斤,醬香包1包,
調料:
辣椒油,雞精,香油。
1、白豆腐冼淨切絲,
2、將切好的豆腐絲放進鍋裏,加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。
3、小火煮1小時左右,調入雞精讓其自然冷卻,這樣更入味。
4、備好辣椒油適量。
5、將冷卻好的豆腐絲撈出裝盤,
6、淋上辣椒油和香油即成。”
1、白豆腐絲1斤,
2、將切好的豆腐絲放進鍋裏,加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。
3、小火煮1小時左右,調入雞精讓其自然冷卻,這樣更入味。
4、備好辣椒油適量。
5、將冷卻好的豆腐絲撈出裝盤,
6、淋上辣椒油和香油即成。
7、拌均勻上桌啦.....