1、食材:青菜(已洗淨)、香乾
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
3、將香乾放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
5、接着,合入切好的香乾,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至青菜斷生。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。