“好久都沒有更新我的饕餮盛宴了,這其間並非沒做,只是苦於美食攝影師----我老公一直都比較忙,無暇顧及我在家瞎鼓搗,所以做的好多的美食都未能上傳,今日做的壽司不難,索性一邊做一邊拍起來,所以就有的屁顛屁顛國新的盛宴了。不多說了,下面就是正題了!”
1、準備米飯一碗
2、其他原料圖
3、玉米粒加入一勺沙拉醬拌成沙拉金槍魚拌入一勺千島醬拌成沙拉(金槍魚沙拉忘拍了,嘿嘿)
4、米飯加入1勺半的壽司醋
5、將一張包飯紫菜拆成8個條(網上說拆成6條的,但我個人覺得將之拆成8小條包起來的壽司比較好看)
6、戴了一次性手套,兩手心沾小,將拌好壽司醋的米飯握成近似長方形的形狀
7、握好的飯糰周圍放上紫菜,封口處沾水封好(PS:紫菜要高於飯糰,利用上面放肉鬆等)
8、在包好的包圍上面分別均勻放上肉鬆、金槍魚沙拉、玉米沙拉、魚籽醬,本來還想做鮮蝦壽司來着,可打開冰箱來發現蝦斷貨了,所以作罷,嘿嘿,下次吧!
沒買到壽司醋,所以按將白醋、白糖、鹽按10:10:1的比例調成的