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苦筍燜五花肉的做法 愛吃肉的一道消暑去火菜--苦筍燜五花肉 苦筍燜五花肉怎麼做
欄目:
私房菜
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食材
明細
主料
苦筍
(1袋)
五花肉
(100G)
輔料
姜蔥蒜
(適量)
豆瓣醬
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
苦筍燜五花肉的做法步驟
1、苦筍
2、切滾刀塊狀
3、一級五花肉點塊,焯水掏起
4、鍋裏先下油爆香豆瓣醬,姜蒜,入肉及苦筍一起燜。起鍋時下蔥,勾芡就可以了。
小竅門
不用放大料,苦筍有些苦,再放大料會味道過重
Tags:
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