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筍乾燉五花肉怎麼做|筍乾燉五花肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
半肥瘦
豬肉
(適量)
筍乾
(適量)
香菇
(適量)
輔料
醬油
(適量)
蠔油
(適量)
糖
(適量)
鹽
(適量)
料酒
(適量)
原味
(
口味
)
砂鍋
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
筍乾燉五花肉的做法步驟
1、筍乾和香菇焯水洗淨
2、焯水的豬肉切塊放燉鍋(這是我昨晚都焯過水的豬肉),然後加上醬油、耗油、糖鹽以及料酒拌均一下開火燉。
3、燉20分鐘左右把筍乾和香菇加入,繼續燉上兩小時。
4、兩小時後出鍋,肥而不膩,香氣撲鼻。
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