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燒烤BBQ
簡單版烤雞腿怎麼做|簡單版烤雞腿的做法
欄目:
燒烤BBQ
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/
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9.66K
食材明細
主料
雞腿
(2只)
輔料
鹽
(少許)
辣椒粉
(適量)
椒鹽
(適量)
五香粉
(適量)
孜然粉
(適量)
烤雞
粉
(適量)
澱粉
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
烤
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
簡單版烤雞腿的做法步驟
1、雞腿洗淨,甩甩水,儘量甩幹。
2、找一個大點的盆,能把雞腿放在盆底的,用手抓點辣椒粉、椒鹽、五香粉、孜然粉、烤雞粉(看個人口味,喜歡吃重口味的就多放點,反之少放點)、澱粉放少許、鹽少許,用手抓均,蓋上保鮮膜,放在冰箱裏
冷藏
一晚上。
3、倒點生抽,用刷子刷在雞腿二面,主要起上色作用。
4、放在烤架上,下面放上烤盤接油,250度,25左右,在烤到15分時刷點蜂蜜,烤出來色澤靚麗。
5、時間到後,香香的雞腿就烤好了,流口水吧。我選擇烤了25分,皮有點焦了,大家看着烤,時間20分就差不多了。
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