“好久沒有烤雞腿吃了,剛好最近買了好幾只雞,看看大腿肉挺多的,就打算烤個沙茶味的雞腿”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
沙茶烤雞腿的做法步驟
1、雞大腿準備好
2、用牙籤軋幾下
3、然後加入生抽
4、加入料酒
5、加入烤肉料
6、在加入姜粉
7、加入一點鹽
8、最後加入沙茶王醬
9、抓勻醃一個晚上
10、醃好的拿出來
11、包上錫紙
12、烤箱上下火210度烤25分鐘
13、看烤好的
14、相當美味
15、兩個雞腿一會就吃完了
雞腿用牙籤軋一軋很容易入味,
烤的時候用錫紙包想來,溫度高點不怕糊