食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西芹肉片炒香蘑的做法步驟
1、西芹、胡蘿蔔洗淨。
2、食材:蘑菇。
3、五花肉一塊。
4、木耳泡發,洗淨,撕成小朵。
5、五花肉切成片。
6、蘑菇撕成小朵,洗淨。
7、鍋內注水,水開後放入蘑菇燙一下撈出。
8、鍋內放油,熱後放入五花肉煸炒。
9、炒至變色。
10、加入胡蘿蔔翻炒。
11、加入炒好的蘑菇翻炒。
12、加入西芹繼續翻炒。
13、加入少許生抽。
14、加入木耳,少許鹽,雞精,翻炒片刻出鍋。
15、裝盤。
16、成品圖。