“跟好朋友學做的懶人版可樂雞翅,很簡單的。。嘿嘿。。第二次髮菜譜,啦啦啦。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂雞翅的做法步驟
- 1、所有配料準備好,蔥姜切好。
- 2、因爲沒有翅中,就從市場買了六個雞翅,給剁開了。鍋裏燒水,水開後放入雞翅焯兩三分鐘。
- 3、撈出雞翅,用刀在雞翅的每一面劃兩條口,更方便入味。
- 4、炒鍋放油,稍多放點,油熱後放入蔥姜爆香,接着放入雞翅,小火煸香。
- 5、放入少許味極鮮(大約三瓶蓋),可樂半瓶(大約150ml),以大約沒過雞翅爲準,加入八角兩顆,花椒若干,鹽適量。小火慢燉。
- 6、大約湯汁收幹,就可以盛盤啦。最後撒入香菜點綴下好了。吼吼。。大功告成~~
貌似再沒有可以提醒的地方啦,很簡單的,好朋友說她就會做這一道菜,就傳給了我,哈哈。。希望大家也能很快上手啦。。