1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。
2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。
3、大蒜切片。
4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底料。
5、火鍋底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。
6、放入海螺片和小龍蝦。
7、加入醬油、蠔油和糖翻炒均勻即可。
8、出鍋裝盤,麻辣鮮香,很下飯哦。