潮汕牛肉丸炒小芹菜怎麼做|潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法

“家裏很多牛肉丸，吃膩牛肉丸打火鍋、煮湯，那就來試試這道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法步驟

• 1、準備對半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜頭、薑片、小米辣備用。（不喜歡芹菜的可以放其他的配菜也是可以的）

• 2、起鍋燒油，炸一下牛肉丸金黃撈出備用，這樣會比較香。（也不不炸直接炒）

• 3、另外起鍋燒油下蒜頭、薑片、小米辣爆香。（一定要把蒜頭爆至金黃，這樣比較香）

• 4、下牛肉丸和小芹菜，加入適當的鹽和一點點開水。

• 5、翻炒1-2分享左右就可以出鍋了，一道簡單美味顏值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦～