關於牛肉丸的知識

“好久沒有吃牛肉麪了，本來想着外出就餐，後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麪條（250克）輔...

“自己琢磨着做的一道菜，外脆裏嫩，一口咬下，軟嫩鮮香的芋泥牛肉中夾着脆脆的外皮，口感豐富，喜歡咖喱口味的可以試試哦！”食材明細主料芋頭（適量）黃咖喱（適量(或塊狀咖喱））椰漿粉（適量（或椰漿））豬油（適...

“冬吃蘿蔔利於健康，冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合，冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯，讓家人吃的熱乎，舒服的同時，也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔...

“牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一，從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸，那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的，今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教...

“對於一位懶人來說，如何讓美食在短時間內做得好吃，可以說是一門學問。很多人認爲慢工出細活，但，對於生活節奏那麼緊張，每天爲了生存拼命工作的我們來說，慢，是不行的。儘管如此也不能委屈了自...

“盛夏天氣炎熱，很多人都吃不下熱菜，所以我介紹一道非常應季的肉菜給大家—土耳其風味的幹炸牛肉丸。這是一道簡單易做的主食兼小吃。熱着吃香脆，冷着吃爽口，配米飯，夾麪包，想怎麼吃都好，想何...

食材明細餅底高筋麪粉（160g）低筋麪粉（50g）橄欖油（15g）細砂糖（10g）酵母（2g）鹽（2g）奶粉（10g）水（130g）輔料洋蔥（適量）圓椒（適量）小番茄（適量）披薩醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）帕瑪森奶酪粉（適量）丸子用料牛肉糜（適量）生抽...

“這是道方便的美味菜，冷凍袋裝的撒尿牛丸，和土豆一起燒，牛丸丸Q彈汁滿，土豆粉糯入味，老公和兒子特別喜歡，說今天的晚餐太好吃了。。。”食材明細主料撒尿牛肉丸（160克）土豆（325克）輔料醬油（適量）...

“鹹香入味，營養豐富，湯汁鮮美，冬日來上一鍋暖暖的！”食材明細主料牛肉丸（適量）杏鮑菇（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）過抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q彈，融合在一起，那叫一個好吃到停不了口”食材明細主料手打牛肉丸（5粒）番茄（2個）土豆（1個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“今天魚要跟大家分享的是番茄金針菇牛肉丸湯，食材很豐富的一道美味湯，大家都知道，金針菇一直被稱爲益智菇，家有上學的孩子要多吃，魚每週都會買二次給孩子吃，清炒、清蒸、燒湯都可以，今天魚就...

“春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉（一斤）山藥（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）小白菜（一把）姜（適...

“第一次吃到咖喱湯時，是在杭州。好像是在家生煎店裏，配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前，不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現，還以爲那裏都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那...

食材明細主料西葫蘆（240克）牛肉丸（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、牛肉丸。2、將西葫蘆清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

“家婆給了一包黑料汁，正在苦惱怎麼解決，想到還是做意粉比較搭，有點辣辣的。”食材明細主料意粉（200g）牛肉丸（8顆）青菜（適量）輔料紅蔥頭（適量）調料黑料汁（3大勺）黑胡椒碎（1小勺）鹽（1小勺）黃油（1小塊）微辣（...

食材明細主料牛肉丸（200克）蒜薹（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肉丸的做法步驟1、食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3...

食材明細主料幹米粉（適量）自制牛肉丸（適量）香菇（幾顆）瘦肉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切...

“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦！！”食材明細主料牛肉餡（200克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋蔥（1...

“味道鮮美，牛肉丸Q彈，來上一碗能量滿滿！”食材明細主料米粉（適量）牛肉丸（適量）青菜（適量）高湯（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸高湯米粉的做法步驟1、...

餐飲提問：我想開一家潮汕牛肉丸火鍋店，有什麼好的加盟品牌，請大夥兒告知~！~匹諾曹57回答：請問地址是哪裏隨心飛舞8回答：這個種類的火鍋品牌還是蠻多的，建議可以前期考察一下，多長時間一下，或許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉丸：80輔料油：適量具體步驟1.牛肉丸。2.在牛肉晚上切米字花刀3.起油鍋，油溫6成熱，下牛肉丸炸。4.控制火候，耐心炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：150牛肉丸：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.洗好的牛肉丸2.鍋中煮開水3.水開以後，把牛肉丸放進去煮4.持續煮三到...

“這是2018年的最後一個菜譜，用的是家裏囤有的食材，出差半個來月，家裏的冰箱都快讓牛爸吃空了。借今天的這一款年糕祝願朋友們2019越來越發，越來越高。”食材明細主料年糕（500克）牛肉丸（200克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手打牛肉丸：160輔料油咖喱塊：15鹽：3白糖：2雞精：3花生油：適量西蘭花：50具體步驟1.準備好食材及調料。2.大株的西蘭花在清...