1、捲心菜剝開洗淨,牛肉丸清洗一下,乾紅辣椒準備。
2、捲心菜掰小塊牛肉丸切成片乾紅辣椒掰碎。
3、鍋中放烹飪料,油炒香乾紅辣椒,然後放入牛肉丸煸炒至八成熟。
4、放入洋白菜煸炒至斷生。
5、放生抽,料酒,白糖炒勻。