1、白玉蘿蔔一個,大蔥和大蒜適量。我沒有放姜,如果喜歡可以放點姜碎味道也不錯哦!
2、五花肉是我提前切好的片。不需多,七八片就可以。
3、大蔥大蒜改刀,喜歡吃辣椒的可以加一倆個小紅幹辣椒。
4、白玉蘿蔔改刀切絲。
5、熱鍋涼油
6、下入改好刀的大蔥大蒜……
7、大蔥大蒜煸炒出香味後放切好的五花肉片接着煸炒,五花肉片要煸炒出油,注意用小火別糊鍋。
8、看圖片,煸炒成這樣是不行的還要再用小火煸炒一會兒直至五花肉片焦焦的。
9、五花肉片煸焦後放切好的蘿蔔絲。
10、不要心急哦!要耐心的煸炒蘿蔔絲就像煸五花肉片一樣。不要大火要把白蘿蔔絲煸炒軟了。再放上面說的調料,再煸炒一下就可以出鍋啦😊