“酸辣血旺是一道開胃下飯的美食,家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。”
1、備好食材
2、所有食材切好
3、鍋中倒油炒姜蒜辣椒
4、加豆瓣醬炒
5、加醬油
6、加醋
7、加豬血旺燒熟入味
8、湯汁收幹
9、加大蔥提香
10、裝碗
這道菜特別開胃下飯。