1、牛肉加鹽,生抽,老抽,黑椒醬,生粉,醃一小時以上(鹽要少,因爲除了生粉,其他都含鹽)
2、爆炒姜、蒜、幹辣椒
3、放火腿腸爆香
4、放洋蔥、胡羅卜爆香
5、放醃好的牛肉
6、加少許水,稍微煮一會,
7、出鍋
8、送到學校去!