“很喜歡吃蝦的鮮美,尤其好似那種野生的小河蝦,顏色紅豔,味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了,這回正好看見很鮮活的小河蝦,怎麼也也要買上一些。雖然很小,但是鮮的不得了,放上韭菜一炒,那味道鮮美的沒的說呀,喜歡的不妨試試看。”
1、韭菜炒小河蝦食材。
2、韭菜清洗感覺切成段,姜蔥備用。
3、炒鍋熱鍋涼油,油熱放入小河蝦大火快速翻炒。
4、炒至完全變紅出來蝦油爲止。
5、這個時候放蔥姜翻炒幾下。
6、放入鹽和韭菜。
7、翻炒均勻即可。
8、做好的裝盤即可食用。
1、小河蝦這個季節的很乾淨,可以用清水泡一泡可以吐出一些髒東西。
2、小河蝦很鮮,放上韭菜就很鮮美了,除了鹽其他的都不用放就很好吃了。
3、小河蝦也可以放上面糊炸着吃。