“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、五花肉+瘦肉冷水下鍋,加入白酒、八角大火煮滾,繼續煮二十分鐘。
2、植物油放入五花肉大火翻炒,煸出油脂。
3、這個樣子。
4、加入生抽、老抽。
5、放入瘦肉大火翻炒。
6、把肉撥至一邊,放入青辣椒大火翻炒。
7、加入鹽調味。
8、放入大蒜粒、大蒜葉翻拌均勻加即可。
9、獨特的八角香味,肉肉乾香。