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海蔘青菜泡飯怎麼做|海蔘青菜泡飯的做法
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熱菜
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食材明細
主料
曉芹海蔘
(適量)
米飯
(適量)
青菜
(適量)
輔料
胡蘿蔔
(適量)
雞蛋
(適量)
調料
食用油
(適量)
味極鮮
(適量)
食鹽
(適量)
香油
(適量)
鹹香
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
高級
(難度)
海蔘青菜泡飯的做法步驟
1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲。
2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘。
3、海蔘,胡蘿蔔,青菜切碎丁,先將海蔘,胡蘿蔔碎加入
粥
裏煮三分鐘,然後放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘後,加少量味極鮮,鹽,香油調味。
4、出鍋撒上蛋絲即可。
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