1、調味料
2、豬肝
3、撒上大喜大牛肉調味料,辣椒粉,鹽,
4、淋上醬油,米酒拌勻醃製一天入味
5、烤盤上鋪上錫紙刷上油
6、放上豬肝
7、放進烤箱
8、上下火120度的火力,烤100分鐘,途中在豬肝上刷油
9、烤好的豬肝
10、可涼拌,香炒均可。