“家常菜--鳳尾魚炒豆芽。家裏人都喜歡的一道快手菜,製作簡單,味道好吃。”
1、鳳尾魚罐頭倒出半罐,蔥切碎備用。
2、綠豆芽洗淨控水。
3、鍋裏油熱加入蔥碎炒香。
4、加入綠豆芽翻炒。
5、加點味極鮮醬油翻炒均勻。
6、炒至綠豆芽斷生,加入鳳尾魚翻炒幾下關火。
7、加點鹽調勻即可。
炒的時候不要火大了,炒至綠豆芽斷生即可。加入鳳尾魚後翻炒幾下即可,以防將魚炒碎。