蝦好吃的做法|活蝦怎麼保存到第二天

蝦，是人們在平時的日常生活中會食用到的，而且蝦的種類也是比較多的。人們在購買凍蝦的時候，總是會擔心自己買到不好的蝦，如此最好的便是購買新鮮的蝦了。那活蝦怎麼保存到第二天呢?以下小編就有整理到相關的常識，跟隨着小編一起來看看吧!

一、活蝦怎麼保存到第二天

1.將活蝦給放到冰箱中，在上面給鋪上一些溼的紙巾，這樣是可以保存活蝦的。可以防止到蝦不被凍壞，當然也不能把盒子直接放到冰箱中。

2.用水養活蝦也是可以的，溫度稍微的低一些，因爲活蝦需要低溫纔可以很好的生存。

3.沙養活蝦，因爲蝦是生活在沙中的，給它製造一個生活環境，那蝦的心情變好了，自然便可以好好的提供生存了，這種是比較麻煩的。

二、蝦好吃的做法

1.宮爆蝦球

(1)將蝦給去掉頭部還有殼，蝦線也去掉，然後再塗抹上一些料酒，鹽，醃製好。

(2)幹辣椒切成段狀，蒜切成片，然後準備好調料汁。

(3)熱鍋下油，將油燒成7成熱時，下入幹辣椒與花椒，炒出香味。

(4)接着再放入蝦仁，等蝦仁快炒好時，加入姜與蒜，進行翻炒，接着再把醬汁下入，便可以起鍋了。

(5)起鍋後，可以搭配上一些蔥花做裝飾是再好不過的了。

2.炸蝦

(1)將蝦給處理好，雞蛋調成雞蛋液，澱粉與麪包糖準備好。

(2)蝦中加入料酒，鹽進行醃製10分鐘。

(3)接着把蝦給課好澱粉與麪包糖，入油鍋中炸成金黃色，便可以放到盤子裏，炸蝦便做好了。

(4)炸好後可以勾兌一些醬汁!

活蝦怎麼保存到第二天?以上已經爲大家介紹到了相關的方法，希望可以帶給大家一些幫助。想要活蝦更好的生存，那還是需要水與環境的，因爲蝦是一種海洋類的生物。蝦的營養蛋白高，且肉質細嫩，適合大部分人羣進行食用，但是不可一次食用過多了呢!