“第一次學做,歡迎指導”
1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許溫水
2、和麪,要和到三光,蓋一下溼布發麪
3、取出一半,我家砧板太小,擀麪
4、麪糰要擀平,中間撒麪粉,對摺
5、再上一張,感覺上一張沒有拍好,取另一半同上擀平,中間撒麪粉
6、看着手機做的,手賤切的時候抖了幾下,有些切得不好看,自己吃的就隨便啦
7、第一次做的麪條成品圖,麪條要撒些麪粉,我用筷子撐開晾下,主要配合我拍照
8、煮水下面條,把麪條煮熟撈出,可以來點高湯
9、我家只剩一點丸子,也沒有高湯,來點小菜將就吃吧