1、首先把公仔麪煮開7成熟即可。
2、把7成熟煮開的面馬上過冷河然後瀝乾水。
3、這次準備的材料有火腿絲椰菜花絲雞蛋紅蘿蔔碎《注意:我每次炒雞蛋前都會放少許花生油和醬油攪拌好再炒這樣炒出來的雞蛋更嫩》。
4、先炒雞蛋雞蛋一下鍋就不斷用筷子攪動這樣把雞蛋炒開來就會看到面裏的雞蛋分別均勻放入火腿絲椰菜花絲紅蘿蔔碎末一起炒加入少許調味雞精和鹽。
5、最後放入面全程都用筷子炒比較方便不斷翻動使得所有的材料都分別均勻最後加入合口味的胡椒粉和麻油少許鹽完成。