“這款烙餅用到了普通白麪、玉米麪和黑米麪,選用草莓果醬做餡料,早餐吃一個香甜可口。”
1、黑米麪、玉米麪和中筋麪粉。
2、按比例放入酵母粉。
3、倒入適量溫水,和成軟硬適中的麪糰。
4、靜置發酵。
5、發酵後揉勻排氣,分成小劑子。
6、取一份擀成圓片。
7、放入適量草莓果醬。
8、包成包子。
9、收口朝下放入電餅鐺。
10、扣上蓋子保持水分。
11、烙制兩面金黃。
12、早餐吃一個,香甜可口。