主料
輔料
具體步驟
1. 赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。瘦肉切成塊待用。老黃瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大件。
2. 湯煲里加入七至八碗水煮滾。放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。煮開後中火35分鐘,下鹽調味即可。