胡蘿蔔蝦皮餅怎麼做|胡蘿蔔蝦皮餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蝦皮餅的做法步驟

• 1、蝦皮用水泡一下去除多餘的鹽分。胡蘿蔔去皮切絲，打入雞蛋。

• 2、加水，鹽，攪拌均勻。

• 3、放入麪粉拌均勻，放入蝦皮再次拌均勻。

• 4、靜置10分鐘。

• 5、平底鍋放油燒熱，舀入一勺麪糊攤開成薄餅。

• 6、表面凝固後翻面，煎2面金黃即可。

• 7、成品圖。