“微辣,白菜脆嫩,人造肉筋軟,爽口涼拌小菜。”
1、人造肉開水燙軟。
2、用涼水沖洗,切成細絲。
3、白菜芯兒。
4、切成細絲,洗一下備用。
5、小米椒,香菜。
6、白菜芯兒,人造肉絲放入盆內,香菜小米椒放上面。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
8、成品。
9、拌勻即可。