油醋汁大拌菜怎麼做|油醋汁大拌菜的做法

“天氣熱，就喜歡拌菜，朋友送我油醋汁，簡單涼爽，一人吃下一大盤。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油醋汁大拌菜的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、銀耳切小塊，胡蘿蔔等蔬菜切自己喜歡的形狀，雞蛋打散備用。

• 3、蔬菜焯水撈出。

• 4、木耳銀耳焯水撈出。

• 5、平底鍋刷油，倒入雞蛋液攤成薄餅。。

• 6、各種處理好的食材放入大碗中。

• 7、放入香蔥碎和香菜段，淋入油醋汁，按自己口味添加鹽調味。

• 8、嗞入2勺熱油。

• 9、雞蛋餅切條狀放入碗中。

• 10、拌勻即食。