1、海螺肉洗掉粘液
2、切成片
3、入開水鍋中煮開
4、辣椒粉孜然粉白芝麻放入碗中植物油燒熱澆在上面
5、肉鬆辣椒油加入海螺中拌勻
6、加入鹽糖檸檬汁胡蘿蔔絲黃瓜絲洋蔥絲香菜段拌勻
7、調料按個人口味添加
海螺煮的時間不要太長煮開撈出即可