“自從回到重慶,就連着吃了幾天的火鍋.感覺有些膩了.想吃點稀飯,就拌了這個酸酸辣辣的蘿蔔丁.簡單,快捷,下飯...”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌蘿蔔丁的做法步驟
1、原料圖
2、蘿蔔洗淨,切丁
3、放入適量鹽,拌勻,醃半小時
4、很喜歡自家的這個鹽罐
5、倒掉醃出來的水
6、倒入適量白醋,拌勻.醃半小時
7、加入適量油辣子和少許醬油,拌勻即可
8、一個人的午餐
小竅門
(1)如果不喜歡蘿蔔的生辣味,可以在用鹽後,再加入白糖,醃半小時後再倒入白醋.(2)不喜歡丁狀的,可以切片或刨絲