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酸蘿蔔皮怎麼做|酸蘿蔔皮的做法
欄目:
涼菜
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食材明細
主料
白
蘿蔔
(一個)
輔料
食醋
(適量)
泡椒
(適量)
配料
味精
(鹽)
微辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酸蘿蔔皮的做法步驟
1、將蘿蔔洗淨,切成薄片狀,泡椒切沫
2、用鹽將蘿蔔醃製除水,大約一小時
3、雙手擠蘿蔔片將水去除,用大碗盛放,倒入食醋,沒過蘿蔔片,放入泡椒,鹽,蓋住,
存放
一晚即可開吃了,相當脆
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