“情人節即將到來,想好給她送什麼禮物了嗎?不過巧克力在情人節是非常受歡迎的,代表着甜蜜的象徵,怎能少了它呢,看看成品像不像巧克力呢?如果喜歡,也趕緊爲他(她)製作一份吧,超有愛的禮物”
1、準備好所需食材
2、雞蛋和白糖混合,用電動打蛋器將雞蛋打發
3、滴落時不會馬上消失
4、加入低筋麪粉,用低速攪拌均勻
5、攪拌好蛋糕麪糊後加入色拉油攪拌均勻
6、攪拌好麪糊裝入裱花袋,擠入模具裏
7、然後蓋上上面一塊模具
8、放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分鐘
9、烤好的蛋糕自然冷卻後,脫模就是圓球小蛋糕,黑、白巧克力分別隔水融化,淋到圓球小蛋糕上即可
10、當巧克力球表面幹後,用不同顏色的巧克力醬在球面進行拉絲即可
11、上面的拉絲可以自由發揮,想怎麼畫都行